Ciri Khas Pecel Jalan Dhoho

1. Bumbu Kacang yang Khas: Sambal kacang yang digunakan lebih pekat dan legit dibandingkan dengan pecel dari daerah lain. Rasa manis dari sambal ini terasa dominan, seimbang dengan gurih dan sedikit pedas, serta aroma khas dari kencur dan daun jeruk purut yang menggugah selera. 
2. Kuah Tumpang: Salah satu keunikan pecel tumpang adalah tambahan kuah tumpang yang terbuat dari tempe yang sengaja dibuat busuk, memberikan rasa yang khas dan berbeda. 
3. Penyajian Tradisional: Pecel disajikan di atas pincuk yang terbuat dari daun pisang, memberikan nuansa tradisional yang kental. Ini juga menambah keunikan dalam pengalaman menyantapnya. 
4. Variasi Sayuran: Sayuran yang digunakan dalam pecel ini tidak hanya bayam dan tauge, tetapi juga sering ditambahkan kenikir, daun pepaya muda, dan kecipir rebus yang masih renyah. Semua sayuran ini disusun rapi di atas nasi dan disiram dengan sambal pecel. 
5. Harga Terjangkau: Satu porsi pecel tumpang biasanya dihargai sekitar Rp8.000, dengan variasi harga tergantung pada lauk yang dipilih. 

Suasana dan Waktu Penjualan

Kesimpulan

Pecel Jalan Dhoho adalah salah satu kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kediri. Dengan bumbu yang khas, penyajian yang unik, dan suasana yang ramai, pecel tumpang pincuk menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda berada di Kediri, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan ini!